Je konzervirana Tuna bogata željezom

Istraživanja pokazuju da konzumiranje konzervirane tune može pružiti širok spektar zdravstvene beneficije, iz poboljšanje funkcija krvnih žila za poticanje mršavljenja. Osim toga sadrži visoko kvalitetne bjelančevine, selen i kalij, tuna u konzervi također posjeduje omega-3 masne kiseline i B vitamina. Međutim, tuna u konzervi potrošnje mogu i predstavljati rizik.

Kardiovaskularne funkcije

Tuna u konzervije bogat izvor omega-3 masne kiseline: eikozapentaenske kiseline, ili EPA, i Dokosaheksaenoična kiselina ili DHA. To su zdravih nezasićenih masti koje mogu poboljšati funkciju krvnih žila, smanjuje krvni tlak i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Zdravi Muškarci i žene su nasumično dodijeljen za jesti jela bogata omega-3 masnih kiselina ili kontrola obroka. Znanstvenici u Ožujak 2010 broj časopisa "Klinička prehrana," ispitanika hrane bogate omega 3 obroka imalo manje krutosti u njihovim arterijama u odnosu na ispitanika hranili kontrola obroka.

Bjelančevina

Isibao tune služi kao odličan izvor bjelančevina. Svaki 6-Pantera dio sadrži 33 grama proteina, ali manje od 2 grama masti. Vaše tijelo treba proteine za rast stanica, zdrav imunološki sustav i koristi proteina za održavanje mišićnog tkiva, i Harvard School of Public Health spominje riba, uključujući i tune, kao izbor zdrave bjelančevine.

Niacin i razine HDL kolesterola

Jedan od B vitamina u konzervi tune je niacina, koji može održavati kolesterol ili HDL, kolesterol, prema istraživanju u Ožujak 2008 pitanje "Journal of Lipid Research." HDL kolesterol se smatra dobar kolesterol jer sprječava loš kolesterol kao plak u zidovima arterija. Istraživači s University of California otkrili da niacin sprječava jetru od uklanjanja HDL iz krvi, pri tome zadržavajući razinu HDL kolesterola.

Merkur

Iako je tuna u konzervi ima nekoliko zdravstvenih koristi, sadrže živu, metal koji može imati negativne učinke na živčani sustav i funkciju mozga, posebno za trudnice, prema Agenciji za toksične tvari i registar bolesti. Svjetlo tune čini sigurniji izbor od bijele tune, primjećuje Food and Drug Administration, jer je niska u Merkur. Upitajte svog liječnika prije nego tunu, osobito ako ste trudni.