Kako Voće Voće Voće

Što je lice dobra za?

Lice o prehrambenim činjenicama

Ponekad poznata kao "litchi" ili slična varijacija pravopisa, egzotični voćni lik iz obitelji sojeva. Zimzelena stabla na kojima raste mogu doseći 100 stopa i proizvesti crvene ili blijedo narančasto voće s teškom, "neravanom", lako oguljenom kožom koja nalikuje velikim malinama. Svaka sadrži bijelo meso i jedno, veliko, nejestivo sjeme, što ovaj plod čini drpom. Liz je sočan s karakterističnim, blago kiselim mirisom i okusom, usporedivim s grožđem.

Prvo spominjanje pronađeno u kineskoj književnosti oko 1059. god., Nakon kojih je stoljećima proizvelo litarsku proizvodnju iz Burme iz 1600. godine u Indiju stoljeće kasnije, Zapadne Indije 1775., te francuskim i engleskim staklenicima do 19. stoljeća. Budući da se najbolje radi u toplim i vlažnim klimatskim uvjetima, lice se razvijalo na Havajima, Floridi, a potom u Kaliforniji u posljednjim godinama 1800-ih godina. Lychees su međunarodni plod sada, od Australije do Brazila, Burme do Afrike.

Lizni prinosi mogu biti prilično impresivni, s prosječnim 5-godišnjim stablom u Indiji koja proizvodi 500 voća, a 20-godišnje stablo od 4.000 do 5.000 voća. Jedan je u Floridi u godinu dana snimio 1.200 tona litice. Čini se da postoji važna diferencijacija između dva tipa: one koji cuju sok i one koji ne, kao i izgled sjemena. Usko "sjeme pilećeg jezika" može značiti tvrđe, gotovo nut-poput mesa.

Lychee se dobro održavaju, nudeći možda bolju kvalitetu nakon nekoliko tjedana skladištenja. Oni postaju smeđe, što ponekad označava povećanu slatkoću.

Osušene litice su veće, ali slične grožđicama, i priznatu delikatnost u nekim zemljama. Dobro zapečaćene, mogu se čuvati duže od godinu dana. Svježe ili osušene lice mogu se sjeckati u voće ili zelene salate. Punjena lizu su popularna s kremastim sirom i maticama.

Ali, kao i ostali malo poznati plodovi, licks se iskorištava interesima koji se nadaju da će se nadvladati ovom superproizvodom pretvorivši ga u skupocjen dodatak piću ili kapsuli. Najbolji način da dobijete najbolje od ploda je jednostavno ga jesti.

Zdravstvene prednosti lika

Drevna kineska legenda kaže da je predanost zdravstvenim prednostima litike potaknula konzumaciju nekoliko stotina litica dnevno. Rezultati ove prakse nisu prijavljeni. No, postoji medicinski dokaz da litice mogu ublažiti kašljanje, olakšati bol u trbuhu i imati pozitivan učinak na tumore i natečene žlijezde. Sjemenke su propisane za upalu testisa i bol u neuralgiji.

Čaj napravljen od lizovih peelinga rekao je da izliječi boginje i proljev. U Indiji, sjemenke su tlo kako bi čaj za želuca nevolje. Dijelovi kora, korijena i litice cvjetaju se čuvaju zbog upaljenog grla.

Lychee je bogato dijetalnim vlaknima koje pomažu u održavanju optimalne regularnosti i zdrave težine. Jedna od najbogatijih i jedinstvenih hranjivih tvari ovog voća je oligonol, koji sadrži niz vrijednih antioksidansa s mogućnošću da se bori protiv virusa gripe, poboljšava protok krvi i štiti kožu od UV zraka.

Lychee je napunjen vitaminom C, koji daje 119% preporučene dnevne vrijednosti u jednom posluživanju. To štiti od prehlada i drugih infekcija, pomaže tijelu da razvije otpor i bori se protiv upale.

Ostali nutritivni sastojci u litici uključuju visoku razinu vitamina B, poput vitamina B6, kao i kalij (koji pomažu u kontroli brzine otkucaja srca i krvnog tlaka i sprečavanju udaraca i bolesti srca), tiamina, niacina, folata i bakra proizvodi crvene krvne stanice, održava zdrave kosti, sprečava probleme štitnjače i anemija). Sve su to vitalne za održavanje metaboliziranja ugljikohidrata, proteina i masnoća.

Međutim, konzumirajte litice u umjerenim količinama jer sadrže fruktozu, što može štetno štetiti vašem zdravlju u prevelikim količinama.